שינויים

              
    

          
          
        
        

            
f
1
{
f
1
{
            
2
  "author": "Dinas Kesehatan",
2
  "author": "Dinas Kesehatan",
            
3
  "author_email": null,
3
  "author_email": null,
            
4
  "creator_user_id": "960796ce-fbc5-4e4f-ad6a-c103bc820d7e",
4
  "creator_user_id": "960796ce-fbc5-4e4f-ad6a-c103bc820d7e",
            
5
  "extras": [
5
  "extras": [
            
6
    {
6
    {
            
7
      "key": "cara_pengumpulan_data",
7
      "key": "cara_pengumpulan_data",
            
n
8
      "value": "Kompilasi Produk Administrasi"
n
8
      "value": "Survei"
            
9
    },
            
10
    {
            
11
      "key": "definisi_operasional",
            
12
      "value": "proporsi tempat pengelolaan pangan (seperti rumah 
            
13
makan, restoran, kantin, katering, warung makan) di Kabupaten Blitar 
            
14
yang telah memenuhi standar persyaratan higiene dan sanitasi pangan, 
            
15
dibandingkan dengan jumlah seluruh TPP yang diperiksa di wilayah 
            
16
tersebut, dalam periode tertentu (misalnya 1 tahun)."
            
17
    },
            
18
    {
            
19
      "key": "frekuensi_pengambilan_data",
            
20
      "value": "Tahun"
            
9
    },
21
    },
            
10
    {
22
    {
            
11
      "key": "interpretasi",
23
      "key": "interpretasi",
            
12
      "value": "Semakin besar maka semakin banyak Tempat Pengelolaan 
24
      "value": "Semakin besar maka semakin banyak Tempat Pengelolaan 
            
13
Pangan (TPP) yang Memenuhi Syarat Kesehatan"
25
Pangan (TPP) yang Memenuhi Syarat Kesehatan"
            
n
n
26
    },
            
27
    {
            
28
      "key": "jadwal_rilis",
            
29
      "value": "Mei"
            
14
    },
30
    },
            
15
    {
31
    {
            
16
      "key": "klasifikasi",
32
      "key": "klasifikasi",
            
17
      "value": "Wilayah"
33
      "value": "Wilayah"
            
18
    },
34
    },
            
19
    {
35
    {
            
20
      "key": "konsep",
36
      "key": "konsep",
            
21
      "value": "Tempat Pengelolaan Pangan"
37
      "value": "Tempat Pengelolaan Pangan"
            
22
    },
38
    },
            
23
    {
39
    {
            
n
24
      "key": "level_wilayah",
n
40
      "key": "nama_indikator",
            
25
      "value": "Kabupaten"
41
      "value": "Persentase Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) Yang 
            
42
Memenuhi Syarat Kesehatan"
            
26
    },
43
    },
            
27
    {
44
    {
            
28
      "key": "nama_keg_stat",
45
      "key": "nama_keg_stat",
            
n
29
      "value": "Profil Kesehatan"
n
46
      "value": "Profil Kesehatan Kabupaten Blitar"
            
30
    },
47
    },
            
31
    {
48
    {
            
32
      "key": "nama_keluaran",
49
      "key": "nama_keluaran",
            
33
      "value": "Data Prioritas, Sektoral"
50
      "value": "Data Prioritas, Sektoral"
            
n
n
51
    },
            
52
    {
            
53
      "key": "nama_periode",
            
54
      "value": "Tahun"
            
55
    },
            
56
    {
            
57
      "key": "nama_sifat",
            
58
      "value": "Terbuka"
            
34
    },
59
    },
            
35
    {
60
    {
            
36
      "key": "nama_skpd",
61
      "key": "nama_skpd",
            
37
      "value": "Dinas Kesehatan"
62
      "value": "Dinas Kesehatan"
            
38
    },
63
    },
            
39
    {
64
    {
            
40
      "key": "nama_urusan",
65
      "key": "nama_urusan",
            
41
      "value": "Kesehatan"
66
      "value": "Kesehatan"
            
42
    },
67
    },
            
43
    {
68
    {
            
n
n
69
      "key": "nama_wilayah",
            
70
      "value": "Kabupaten"
            
71
    },
            
72
    {
            
44
      "key": "no_romantik",
73
      "key": "no_romantik",
            
n
45
      "value": "K-23.3505.001"
n
74
      "value": "K-23.3505-001"
            
46
    },
75
    },
            
47
    {
76
    {
            
48
      "key": "penanggung_jawab_bidang",
77
      "key": "penanggung_jawab_bidang",
            
49
      "value": "Bidang Kesehatan Masyarakat"
78
      "value": "Bidang Kesehatan Masyarakat"
            
50
    },
79
    },
            
51
    {
80
    {
            
52
      "key": "penanggung_jawab_jabatan",
81
      "key": "penanggung_jawab_jabatan",
            
53
      "value": "Kabid Kesehatan Masyarakat"
82
      "value": "Kabid Kesehatan Masyarakat"
            
n
54
    },
n

            
55
    {

            
56
      "key": "periode_data",

            
57
      "value": "Tahun"

            
58
    },
83
    },
            
59
    {
84
    {
            
60
      "key": "rumus_perhitungan",
85
      "key": "rumus_perhitungan",
            
61
      "value": "Jumlah Tempat Pengelolan Pangan (TPP) memenuhi syarat 
86
      "value": "Jumlah Tempat Pengelolan Pangan (TPP) memenuhi syarat 
            
62
kesehatan kesehatan / Jumlah Tempat Pengelolan Pangan (TPP) di wilayah 
87
kesehatan kesehatan / Jumlah Tempat Pengelolan Pangan (TPP) di wilayah 
            
63
dan kurun waktu yang sama * 100%"
88
dan kurun waktu yang sama * 100%"
            
64
    },
89
    },
            
65
    {
90
    {
            
66
      "key": "satuan",
91
      "key": "satuan",
            
67
      "value": "Persen"
92
      "value": "Persen"
            
68
    },
93
    },
            
69
    {
94
    {
            
70
      "key": "sumber_data",
95
      "key": "sumber_data",
            
71
      "value": "Puskesmas"
96
      "value": "Puskesmas"
            
72
    },
97
    },
            
73
    {
98
    {
            
74
      "key": "ukuran",
99
      "key": "ukuran",
            
75
      "value": "Persentase"
100
      "value": "Persentase"
            
76
    },
101
    },
            
77
    {
102
    {
            
78
      "key": "variabel_pembentuk",
103
      "key": "variabel_pembentuk",
            
79
      "value": "1. Jumlah Tempat Pengelolan Pangan (TPP) memenuhi 
104
      "value": "1. Jumlah Tempat Pengelolan Pangan (TPP) memenuhi 
            
80
syarat kesehatan kesehatan\n  2. Jumlah Tempat Pengelolan Pangan (TPP) 
105
syarat kesehatan kesehatan\n  2. Jumlah Tempat Pengelolan Pangan (TPP) 
            
81
di wilayah dan kurun waktu yang sama"
106
di wilayah dan kurun waktu yang sama"
            
82
    }
107
    }
            
83
  ],
108
  ],
            
84
  "groups": [],
109
  "groups": [],
            
85
  "id": "a44c3a7a-505a-4df6-b6e7-fc78980635eb",
110
  "id": "a44c3a7a-505a-4df6-b6e7-fc78980635eb",
            
86
  "isopen": false,
111
  "isopen": false,
            
87
  "license_id": null,
112
  "license_id": null,
            
88
  "license_title": null,
113
  "license_title": null,
            
89
  "maintainer": "Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik Dan 
114
  "maintainer": "Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik Dan 
            
90
Persandian",
115
Persandian",
            
91
  "maintainer_email": "statistik.blitarkab@gmail.com",
116
  "maintainer_email": "statistik.blitarkab@gmail.com",
            
92
  "metadata_created": "2025-07-23T08:21:07.005398",
117
  "metadata_created": "2025-07-23T08:21:07.005398",
            
n
93
  "metadata_modified": "2025-07-24T07:04:31.550577",
n
118
  "metadata_modified": "2026-04-13T03:16:36.328873",
            
94
  "name": 
119
  "name": 
            
95
empat-pengelolaan-pangan-tpp-yang-memenuhi-syarat-kesehatan-dlg7o8l4",
120
empat-pengelolaan-pangan-tpp-yang-memenuhi-syarat-kesehatan-dlg7o8l4",
            
t
96
  "notes": "Tempat Pengelolaan Pangan olahan siap saji yang 
t
121
  "notes": "proporsi tempat pengelolaan pangan (seperti rumah makan, 
            
97
selanjutnya disebut TPP adalah sarana produksi untuk menyiapkan, 
122
restoran, kantin, katering, warung makan) di Kabupaten Blitar yang 
            
98
mengolah, mengemas, menyimpan, menyajikan dan/atau mengangkut pangan 
123
telah memenuhi standar persyaratan higiene dan sanitasi pangan, 
            
99
olahan siap saji baik yang bersifat komersial maupun non komersial TPP 
124
dibandingkan dengan jumlah seluruh TPP yang diperiksa di wilayah 
            
100
yang menjadi sasaran prioritas pengawasan dan pembinaan adalah TPP 
125
tersebut, dalam periode tertentu (misalnya 1 tahun).",
            
101
komersial TPP komersial adalah usaha penyediaan pangan siap saji yang 

            
102
memperdagangkan produknya secara rutin, yaitu jasa boga/ketering, 

            
103
restoran, TPP tertentu, depot Air Minum (DAM), rumah makan, gerai 

            
104
pangan jajanan, gerai pangan jajanan keliling, dapur gerai pangan 

            
105
jajanan, dan sentra gerai pangan jajanan/kantin. Jenis TPP mengacu 

            
106
pada Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 14 Tahun 2021 Tentang Standar 

            
107
Kegiatan Usaha dan Produk Pada Penyelenggaraan Perizinan Berusaha 

            
108
Berbasis Risiko Sektor Kesehatan.",

            
109
  "num_resources": 1,
126
  "num_resources": 1,
            
110
  "num_tags": 0,
127
  "num_tags": 0,
            
111
  "organization": {
128
  "organization": {
            
112
    "approval_status": "approved",
129
    "approval_status": "approved",
            
113
    "created": "2024-03-28T09:22:27.278027",
130
    "created": "2024-03-28T09:22:27.278027",
            
114
    "description": "",
131
    "description": "",
            
115
    "id": "9da29461-5bab-48f0-9b01-44e39c4b65e2",
132
    "id": "9da29461-5bab-48f0-9b01-44e39c4b65e2",
            
116
    "image_url": "",
133
    "image_url": "",
            
117
    "is_organization": true,
134
    "is_organization": true,
            
118
    "name": "dinas-kesehatan",
135
    "name": "dinas-kesehatan",
            
119
    "state": "active",
136
    "state": "active",
            
120
    "title": "Dinas Kesehatan",
137
    "title": "Dinas Kesehatan",
            
121
    "type": "organization"
138
    "type": "organization"
            
122
  },
139
  },
            
123
  "owner_org": "9da29461-5bab-48f0-9b01-44e39c4b65e2",
140
  "owner_org": "9da29461-5bab-48f0-9b01-44e39c4b65e2",
            
124
  "private": false,
141
  "private": false,
            
125
  "relationships_as_object": [],
142
  "relationships_as_object": [],
            
126
  "relationships_as_subject": [],
143
  "relationships_as_subject": [],
            
127
  "resources": [
144
  "resources": [
            
128
    {
145
    {
            
129
      "cache_last_updated": null,
146
      "cache_last_updated": null,
            
130
      "cache_url": null,
147
      "cache_url": null,
            
131
      "created": "2025-07-23T08:21:15.818890",
148
      "created": "2025-07-23T08:21:15.818890",
            
132
      "datastore_active": true,
149
      "datastore_active": true,
            
133
      "description": "Persentase Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) Yang 
150
      "description": "Persentase Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) Yang 
            
134
Memenuhi Syarat Kesehatan",
151
Memenuhi Syarat Kesehatan",
            
135
      "format": "CSV",
152
      "format": "CSV",
            
136
      "hash": "",
153
      "hash": "",
            
137
      "id": "c36fc9d6-3a30-468c-bd4c-a4ba24955823",
154
      "id": "c36fc9d6-3a30-468c-bd4c-a4ba24955823",
            
138
      "last_modified": null,
155
      "last_modified": null,
            
139
      "metadata_modified": "2025-07-24T07:04:31.577130",
156
      "metadata_modified": "2025-07-24T07:04:31.577130",
            
140
      "mimetype": null,
157
      "mimetype": null,
            
141
      "mimetype_inner": null,
158
      "mimetype_inner": null,
            
142
      "name": "Persentase Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) Yang 
159
      "name": "Persentase Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) Yang 
            
143
Memenuhi Syarat Kesehatan",
160
Memenuhi Syarat Kesehatan",
            
144
      "package_id": "a44c3a7a-505a-4df6-b6e7-fc78980635eb",
161
      "package_id": "a44c3a7a-505a-4df6-b6e7-fc78980635eb",
            
145
      "position": 0,
162
      "position": 0,
            
146
      "resource_type": null,
163
      "resource_type": null,
            
147
      "size": null,
164
      "size": null,
            
148
      "state": "active",
165
      "state": "active",
            
149
      "url": 
166
      "url": 
            
150
.blitarkab.go.id/datastore/dump/c36fc9d6-3a30-468c-bd4c-a4ba24955823",
167
.blitarkab.go.id/datastore/dump/c36fc9d6-3a30-468c-bd4c-a4ba24955823",
            
151
      "url_type": "datastore"
168
      "url_type": "datastore"
            
152
    }
169
    }
            
153
  ],
170
  ],
            
154
  "state": "active",
171
  "state": "active",
            
155
  "tags": [],
172
  "tags": [],
            
156
  "title": "Persentase Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) Yang Memenuhi 
173
  "title": "Persentase Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) Yang Memenuhi 
            
157
Syarat Kesehatan",
174
Syarat Kesehatan",
            
158
  "type": "dataset",
175
  "type": "dataset",
            
159
  "url": 
176
  "url": 
            
160
empat-pengelolaan-pangan-tpp-yang-memenuhi-syarat-kesehatan-7z1d2jzx",
177
empat-pengelolaan-pangan-tpp-yang-memenuhi-syarat-kesehatan-7z1d2jzx",
            
161
  "version": null
178
  "version": null
            
162
}
179
}